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아무나
떡볶이 황금레시피 를 이용한 매운 떡볶이 만들기
레시피 ID: 6940227
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 재료로 맛있게 만드는 떡볶이 만들기 입니다
저는 집에 떡국떡이 있어 떡국떡을 이용해 만들었어요~!
저는 집에 떡국떡이 있어 떡국떡을 이용해 만들었어요~!
태그
#떡볶이
#어묵
#오뎅
#간식
#초간단
#매운떡볶이
#간편요리
#양배추
#어묵떡볶이
재료
주재료
-
🍽️ 다시마2 개
-
🍽️ 멸치1/2 줌
-
🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당1.5 큰술
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🍽️ 양배추1/3 개
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🍽️ 국물용멸치적당량
-
🍽️ 파1 개
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 떡국떡1 줌
조리 순서
1
국물용 멸치 다시마를 이용해 국물을 내주고 떡은 미리 불려주세요 국물용 멸치,다시마가 없을경우 생략가능
2
어느 정도 국물이 끓어오른다면 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰술 을 먼저 풀어주세요! 설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다
3
고추장과 고춧가루가 잘 풀어지면서 끓어오르면 준비한 어묵을 넣어주세요! 저는 푹 익은 어묵을 좋아해서 어묵부터 바로 넣어 주었답니다 :)
4
올리고당 1.5 큰 술 진간장 1.5 큰 술 추가해 간을 맞춰주세요 * 기호에 따라서 간 보시고 추가하셔도 됩니다 :) 설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다
5
양배추, 파 추가~! 양배추가 푹~익는 게 좋으시다면 처음에 넣어주시면 되고 저처럼 살짝 식감이 살아남게 있는 걸 원하신다면 이렇게 순서에 맞춰서 넣어주시면 됩니다 :)
6
라볶이를 좋아해서 라면사리 반개 남는 걸 넣어줬어요 (생략가능)
7
그다음은 간이 잘 베도록 바글바글 끓여주세요
8
맛있는 떡볶이 완성!