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떡볶이 황금레시피 를 이용한 매운 떡볶이 만들기
아무나

떡볶이 황금레시피 를 이용한 매운 떡볶이 만들기

레시피 ID: 6940227 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 재료로 맛있게 만드는 떡볶이 만들기 입니다
저는 집에 떡국떡이 있어 떡국떡을 이용해 만들었어요~!

태그

#떡볶이 #어묵 #오뎅 #간식 #초간단 #매운떡볶이 #간편요리 #양배추 #어묵떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 다시마
    2 개
  • 🍽️ 멸치
    1/2 줌
  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 큰술
  • 🍽️ 양배추
    1/3 개
  • 🍽️ 국물용멸치
    적당량
  • 🍽️
    1 개
  • 🍽️ 어묵
    3 장
  • 🍽️ 떡국떡
    1 줌

조리 순서

1

국물용 멸치 다시마를 이용해 국물을 내주고 떡은 미리 불려주세요 국물용 멸치,다시마가 없을경우 생략가능

조리 과정 1
2

어느 정도 국물이 끓어오른다면 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰술 을 먼저 풀어주세요! 설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다

조리 과정 2
3

고추장과 고춧가루가 잘 풀어지면서 끓어오르면 준비한 어묵을 넣어주세요! 저는 푹 익은 어묵을 좋아해서 어묵부터 바로 넣어 주었답니다 :)

조리 과정 3
4

올리고당 1.5 큰 술 진간장 1.5 큰 술 추가해 간을 맞춰주세요 * 기호에 따라서 간 보시고 추가하셔도 됩니다 :) 설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다

조리 과정 4
5

양배추, 파 추가~! 양배추가 푹~익는 게 좋으시다면 처음에 넣어주시면 되고 저처럼 살짝 식감이 살아남게 있는 걸 원하신다면 이렇게 순서에 맞춰서 넣어주시면 됩니다 :)

조리 과정 5
6

라볶이를 좋아해서 라면사리 반개 남는 걸 넣어줬어요 (생략가능)

7

그다음은 간이 잘 베도록 바글바글 끓여주세요

8

맛있는 떡볶이 완성!