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[킹크랩볶음밥 만드는 법]겨울 제철음식 레드킹크랩 게살볶음밥

레시피 ID: 6953238 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

겨울 제철음식 레드킹크랩으로 만든 맛있는 킹크랩볶음밥~!!

재료를 준비해 주세요. 밥 2공기, 킹크랩 내장 및 살, 다진 양파 1/2컵, 다진 당근 1/2컵, 대파 1/2컵, 자른 김 2/3컵, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술(*컵=종이컵 기준)

[킹크랩 손질법](Step1. 킹크랩 몸통을 뒤집은 후 두 개의 발 사이마다 가위로 잘라 몸통 뚜껑을 열어 주세요.)

[킹크랩 손질법](Step2.킹크랩 내장과 살을 각각 분리해 주세요.)

팬에 카놀라유, 대파를 넣고 볶아 대파 기름을 내 주세요. 대파 1/2컵, 카놀라유(*컵=종이컵 기준)

다진 양파, 당근을 넣고 중불에서 2분 동안 볶아 주세요. 다진 양파 1/2컵, 다진 당근 1/2컵(*컵=종이컵 기준)

밥, 킹크랩 살을 넣고 중불에서 1~2분 동안 볶아 주세요. 밥 2공기, 킹크랩 살

내장을 넣고 중불에서 1분 동안 볶아 주세요.(Tip.킹크랩 내장만으로도 짭조름하지만 싱겁게 느껴지시면 소금으로 간을 맞춰 보세요.) 킹크랩 내장

참기름, 깨소금, 김을 넣고 잘 볶아 마무리해 주세요. 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 자른 김 2/3컵(*컵=종이컵 기준)

킹크랩 등딱지에 볶음밥을 담고 대파 토핑을 올려 보세요.

샐러드 채소 토핑을 올려 보셔도 좋아요.