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초급

새우 채소볶음

레시피 ID: 6939896 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

새우 채소볶음은 아이들 반찬으로 아이들한테 야채를 많이
먹일 수 있는 좋은 음식입니다.
아이들이 먹기 싫은 채소나 냉장고에 자투리로 남은 채소로 칵테일새우나
대하로 사용하여 아이들이 좋아하는 새우 채소볶음을 만들 수 있습니다.

양파는 깍뚝썰기로 썰어줍니다.

양송이버섯은 알맞은 크기로 썰어 줍니다.

새송이버섯과 표고버섯은 알맞은 크기로 썰어줍니다.

피망은 양파와 같은 크기로 썰어줍니다.

먼저 팬에 기름을 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.

양파가 어느 정도 익으면, 칵테일새우, 피망, 양송이버섯,새송이버섯,표고버섯을 넣고 볶다가, 다진마늘, 다진 파, 소금,후추 올리고당 등을 넣고 간을 맞춘 다음 마지막에 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 마무리해 줍니다.