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초급
후다닥 볶아 한끼해결 삼겹살 김치볶음밥
레시피 ID: 1025981
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤 고소한 삼겹살 김치볶음밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장0.5 큰술
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🍽️ 대파1/4 뿌리
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🍽️ 참기름0.5 큰술
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🍽️ 다진마늘0.5 큰술
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🍽️ 설탕0.3 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 김치1/6 포기
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🍽️ 삼겹살100g1/2 줌
조리 순서
1
먼저 삼겹살에 다진마늘, 소금, 후춧가루로 밑간합니다.
2
김치, 대파는 총총 썰어줍니다.
3
이제 달군팬에 포도씨유를 두르고 밑간한 삼겹살을 넣고 1분정도 살짝 볶아줍니다.
4
송송 썬 김치를 넣고 3분정도 달달 볶아줍니다.
5
그리고 간장, 설탕를 넣고 살짝 볶아주고, 고슬고슬한 밥을 넣어 볶아줍니다.
6
마지막으로 송송 썬 대파, 참기름을 넣어 살짝 볶아준 뒤 모자란 간은 소금으로 해 마무리.