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아무나

백종원 새우 요리 쉬림프박스 레시피

레시피 ID: 6880404 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원 선생님의 레시피는 언제나 성공적이에요,
집에 있는 칵테일새우로 탱글탱글한 쉬림프박스 만들어봤어요.

양파는 깍둑썰어주고 새송이버섯은 모양을 살려 편썰어주세요. 백종원 레시피에는 양파와 버섯이 모두 들어가지 않지만 푸짐함을 위해 저는 넣어줬어요.

팬에 기름을 1큰술 두르고 다진마늘을 1큰술 넣고 눌려주세요. 중불 눌리는 과정이 가장 중요한데요, 중불로 다진마늘이 타기 전까지 잘 익혀주는게 관건이에요.

다진마늘이 볶아지면 새우를 넣어주세요. 이때 기름이 튈 수 있으니 안전하게 뚜껑을 덮어주세요. 중불

새우가 반쯤 익으면 준비해둔 채소를 모두 넣어주세요.

소금은 한꼬집정도 후추도 한꼬집정도 톡톡 뿌려줘 간해주세요.

마지막으로 버터 한조각을 넣고 녹여준 후 불을 꺼주세요. 버터를 넣으면 맛이 확 달라진답니다.