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아무나
다이어트 음식 양배추 두부 볶음밥 만들기
레시피 ID: 7003710
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아무래도 다이어트를 하다 보면 배고픔을 많이 느끼게 되는데 그걸 참아 내지 못하고 주전부리를 조금씩 먹게 되네요. 그래서 한 끼를 먹을 때 배부르게 먹었다는 기분이 들게 요즘 양배추를 식재료로 주로 사용하고 있습니다. 포만감을 위해 양배추 양껏 넣고 잡곡밥은 조금 넣고 단백질인 두부와 계란을 더해 다이어트 볶음밥을 만들었습니다.
태그
#다이어트음식
#다이어트볶음밥
#양배추볶음밥
#두부볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 작은술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 양배추1/4 통
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🍽️ 두부150g1/2 모
필요한 조리도구
요리스푼
도마
볼
볶음팬
야채탈수기
조리 순서
1
크기가 작은 양배추 1/4통을 준비했습니다.
2
양배추는 가운데 두꺼운 심지를 잘라내고 네모나게 잘라 줍니다.
3
흐르는 물에 양배추를 씻어 준 후 탈수기에 돌려 물기를 털어 줍니다.
4
팬에 두부 1/2 모... 150g을 넣고 주걱으로 으깨 줍니다.
5
그리고 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 송송 썰어 넣고 참기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술을 함께 넣어 줍니다. 그리고 고르게 볶아 줍니다.
6
그리고 준비한 양배추를 넣고 볶아 줍니다.양배추가 한숨 죽으면 굴 소스 1 큰 술, 후추 약간을 넣어 줍니다.
7
그리고 계란 2개, 소금 1/2 작은 술, 대파 초록 부분을 송송 썰어 넣고 풀어 준 후 고르게 부어 줍니다.그리고 스크램블 하듯 볶아 익혀 줍니다.
8
그리고 밥 1 공기를 넣고 고르게 볶아 줍니다. 그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.