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초급

짝퉁 칼몬드 만들기

레시피 ID: 6958533 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

땅콩을 샀다가 먹고 남아 버리기는 아깝고 그냥 먹기는 슬슬 쩐내도 나기 시작해 멸치와 함께 맥주안주를 만들어 봤어요.

땅콩 껍질을 벗겨냅니다

땅콩의 쩐내를 날리고자 먼저 볶아줍니다. 약불입니다

살짝 노르스름해지며 타려할때, 멸치를 넣고 볶습니다. 식용유 1T와 설탕 1T와 맛소금 두꼬집을 뿌립니다.멸치가 바삭 부서질때까지 약불로 볶습니다.

땅콩은 볶은 후 식히고 나서야 바삭해집니다. 한번 식힌 후, 맥주 한캔과 맛있게 먹습니다.