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아무나
돼지김치 두루치기 / 마성의 맛 김치볶음 황금 레시피
레시피 ID: 6926864
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
열 반찬 다 필요없는 인기 반찬 돼지김치 두루치기
태그
#돼지김치두루치기
#돼지고기두루치기
#묵은지볶음
#김치볶음
#삼겹살김치볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 스푼
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술2 스푼
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🍽️ 고추장2/3 스푼
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🍽️ 소주2 스푼
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🍽️ 물엿2 스푼
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🍽️ 묵은지1/4 포기
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🍽️ 삼겹살3 줄
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🍽️ 생강조금
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🍽️ 매운고춧가루적당량
조리 순서
1
양파 굵게, 대파 송송 썰고
2
묵은지 먹기 좋은 크기로 썰고
3
삼겹살 도톰하게 자르고
4
달군 팬에 식용유 약간 넣고 삼겹살 넣고 색이나게 굽다가 소주 2스푼 넣고 굽고 소주는 돼지고기의 누린내를 잡아줘요
5
고추장, 고춧가루, 마늘, 생강, 맛술 넣고 고루 섞은 후
6
대파 넣고 섞고 참기름과 후춧가루 약간 넣고 마무리~~