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아무나

꽈리고추 간장멸치볶음 만드는법 바삭한 잔멸치조림 도시락밑반찬요리

레시피 ID: 6974957 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

도시락 밑반찬으로 좋은 꽈리고추 멸치볶음 만들어 볼께요.

밥반찬으로 너무 좋은 꽈리고추 멸치볶음 만들어 볼께요.

우선 기름을 두르지 않은 마른 후라이팬에 멸치의 수분도 날리고 비린내도 나지 않게 살살 타지않게 볶아서 바닥에 떨어진 가루나 불순물은 버리고 후라이팬에 구운 잔멸치를 넣고 기름을 두르고 멸치가 반투명해 질정도로 볶아 주세요.

그리고 거기에 간장 1T.식용류1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t. 을 넣고 잘 볶아 주세요.

그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가 꽈리고추를 넣고 함께 볶아 주세요.

그럼 꽈리고추 간장멸치볶음 황금레시피가 완성이랍니다. 그럼 밥반찬 도시락반찬 메뉴로 딱이지요.