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잡채도 진짜 간단하게 만들어요! 볶음잡채
아무나

잡채도 진짜 간단하게 만들어요! 볶음잡채

레시피 ID: 6856897 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

잡채 정말 어렵지 않아요!
정말 간단한 추석대비 잡채♥
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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️
    1/4 컵
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 청주미림
    1 T
  • 🍽️ 당면120g
    1 줌
  • 🍽️ 부추30g
    1 줌
  • 🍽️ 소고기돼지고기
    100 g
  • 🍽️ 목이버섯30g
    1 줌

조리 순서

1

당면은 따뜻한 물에 약20분간 불린다. 당면 1줌(120g), 물 1/4cup

조리 과정 1
2

팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶으며 청주1T, 소금 약간, 후추 약간 넣어 볶아 낸다. 소고기 100g 팬

조리 과정 2
3

팬에 양파, 당근, 버섯 순서로 볶으며 소금 약간으로 간을 한다. 양파 1/2개, 당근 1/4개, 목이버섯 1줌(30g) 팬

조리 과정 3
4

볶아진 채소에 불린당면, 물1/4cup 를 넣고 볶다가 간장3T, 설탕1T 을 넣고 더 볶는다.

조리 과정 4
5

볶아진 잡채에 볶은소고기, 부추를 올려 살짝 볶은 후 불을 끄고 참기름 2T 넣어 완성 한다. 부추 1줌(30g)

조리 과정 5