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아무나

깻순 들깨가루 볶음 만들기 / 깻잎순 볶음 레시피 / 나물요리 밑반찬

레시피 ID: 7053707 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

보들보들하면서 고소하기도 하고 향긋한 깻잎 향이 중독성 있게 자꾸 집어먹게 되는 정말 맛있는 밥반찬 깨순볶음 입니다. 들깨가루를 넣어 정말 마법 같이 더 입맛 돋우는 깨순볶음 반찬인것 같아요^^

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 숟가락 볶음팬

물이 팔팔 끓으면 굵은 소금 0.5숟가락 넣고 2분정도 데쳐주세요. 냄비 , 계량스푼

물기를 짜지 않고 채에만 받쳐 물기를 제거 해주고 두 번정도 썰어주세요. 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬

깻순을 냄비 넣고 가스렌이지 불을 켜지 않고 국간장 1숟가락 넣고 위생장갑을 끼고 간이 배도록 조물조물 해주세요. 숟가락

가스렌인지 불을 켜고 들기름 1숟가락 센불로 달달 볶아주세요.

다진마늘을 0.5숟가락을 넣고 1분정도 볶아준 다음 물 100ml를 넣고 강중불로 자작하게 끓여주세요.

참치액 반숟가락을 넣어주고 잘 섞어준 다음 3분정도 바글바글 끓여주세요.

들깨가락 2숟가락을 넣고 골고루 섞은 다음 센불로 수분을 날려 졸여주세요. 통깨 0.5숟가락 넣고 마무리 해주면 고소하고 맛있는 깻순들깨가루볶음 완성입니다.