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초급

건새우 볶음 # 마른새우 # 밑반찬

레시피 ID: 6935895 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

밑반찬으로 먹으려고 바삭하게 볶았어요 단짠단짠 그냥 먹어도 맛있어요

건새우를 구입했어요 열자마자 싱싱한 바다향이 물씬 나네요

싱싱한 보리새우 유리그릇으로 두번 담은 양 이에요 호두는 두세번 잘라 주세요

팬에 새우를 넣고 약불에 골고루 볶아주세요

고소한 새우향이 나면 호두를 넣고 같이 볶아주세요

식용유 1T 를 넣고 코팅을 해주세요 (골고루 볶아주세요) 식용유 1T 를 한번더 넣고 다시 골고루 볶아주세요

볶은 새우에 설탕 1.5T 를 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 간장 3T 물 1T 넣고 섞어서 새우와 같이 섞어주세요

간이 베이도록 잠시 둔 다음 약불에 골고루 섞어가면서 단시간 볶아주세요 불을 끄고 그릇에 담고 꿀 1.5T 를 넣고 골고루 섞어주세요