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초급
베이컨 소세지 야채볶음, 매콤새콤 쏘야, 맥주안주
레시피 ID: 6854578
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시원한 맥주 마시려고 안주로 해보았습니다.^^ 베이컨을 넣어서 더 맛있어요.
태그
#쏘야
#베이컨쏘야
#맥주안주
#매콤새콤
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 올리고당약간
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 케찹2 T
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🍽️ 베이컨1 팩
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🍽️ 비엔나소시지15 개
조리 순서
1
차돌박이형 베이컨은 잘떼어 준비해주고, 소시지는 칼집을 내줍니다.
2
베이컨을 약불에 살짝 구워 줍니다.
3
베이컨에서 나온 기름으로 소시지를 익혀줍니다.
4
양파와 파프리카는 적당한 크기로 잘라둡니다.
5
양파를 넣고 마늘, 후추, 소금을 넣어 1분정도 볶아줍니다.
6
파프리카를 넣고 고추장, 케찹, 굴소스,올리고당을 넣어 재차 볶아줍니다.
7
1분정도 더 볶은후 간을보고 싱겁다면 간장을, 달게 드시고싶다면 올리고당을 새콤하게 드시고싶다면 케찹을 추가 해 주어서 완성.