당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
어묵볶음
레시피 ID: 6836051
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 좋은 어묵볶음 초간단으로 밑반찬을 만들어봤어요. 워낙 식구들이 어묵을 좋아해서 자주 즐겨먹는 음식 중에 한가지랍니다 통통한 어묵도 맛있지만 특히 볶음용은 어묵 중에서도 얇은걸로 해야 제맛이죠~ 야들야들하니 그 맛에 어묵을 좋아하는 것 같아요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금조금
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 어묵6 장
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 노릇하게 볶아 고추기름을 만들어 줍니다.
2
얇게 썰은 어묵을 넣고 기름에 달달 볶아줍니다.
3
위의 양념을 넣고 어묵에 고루 섞어가며 색이 나게 볶아줍니다.
