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아무나
들깨소스 버섯볶음【우리아이반찬】
레시피 ID: 6944743
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이 레시피는 제가 저희 아들을 위해 유아식때부터 자주 만들어주었던 영양반찬인데요. 정말 성장기 우리 아이에게 너무 좋은 영양반찬이다 보니 자주 만들어 주시면 좋겠네요
★조리용참고영상★
☞☞☞ https://youtu.be/VoBdoFoz1i0 ☜☜☜
★조리용참고영상★
☞☞☞ https://youtu.be/VoBdoFoz1i0 ☜☜☜
태그
#들깨소스
#버섯볶음
#알레르기성체질
#비타민
#오메가3
#뇌신경활발
#아이반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 들깨가루2 큰술
-
🍽️ 물5 큰술
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🍽️ 팽이버섯100 g
-
🍽️ 새송이버섯100 g
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🍽️ 간마늘1 작은술
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🍽️ 만가닥버섯150 g
조리 순서
1
버섯을 준비해주세요 *레시피에 있는 버섯뿐만 아니고 모든버섯을 이용하여 조리하실수있어요~
2
들깨소스를 준비해주세요 *들깨가루1큰술+거피들깨가루1큰술 사용하셔도 되요(아이가 25개월이 지난 이후부터는 껍질 안벗긴 들깨가루도 먹일수 있으니 1큰술씩 사용하셔도 되요~
3
전 새송이는 작은 싸이즈로 준비했고요. 반을 가르고 얇게 잘라주었어요
4
만가닥버섯은 뜯어주고 화면처럼 잘게 다져주었어요~
5
팽이버섯도 화면처럼 잘게 3등분하여 준비하였습니다 * 팽이버섯은 약하고 얇기때문에 제일 나중에 넣어줄거에요
6
들기름 1큰술에 달달 볶아줍니다. 3분정도 중간불로 볶아주었어요.
7
3분정도 볶아준 버섯에 들깨소스를 붓고 중간불로 3분간 졸이듯 볶아줍니다~
8
들깨소스로 볶아준 버섯에 팽이버섯을 넣고 졸이듯 볶아주세요 이때 농도는 취향에 맞는 농도로 맞춰주세요~
9
정말 초간단으로 우리아이 영양반찬을 완상하였습니다^^