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견과류멸치볶음...
아무나

견과류멸치볶음...

레시피 ID: 6972153 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

견과류 넣어 짠맛은 줄이고
고소함을 더한 멸치볶음 만드는 레시피입니다.

태그

#멸치볶음 #견과류멸치볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 소주
    2 T
  • 🍽️ 깨
    약간
  • 🍽️ 잔멸치
    2 컵
  • 🍽️ 생강청
    1 T
  • 🍽️ 아몬드
    1/2 컵

조리 순서

1

마른팬에 멸치를 넣어

조리 과정 1
2

채에 받쳐 찌꺼기를 털어내요.

조리 과정 2
3

팬에 간장1T.소주1T.생강청1T.설탕1T.마늘1T.올리고당3T를 넣어

조리 과정 3
4

간이 베이게 볶아요.

조리 과정 4
5

붛을 끄고 참기름 1T

조리 과정 5