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참 쉬운~감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)만들기
아무나

참 쉬운~감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)만들기

레시피 ID: 6971389 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

스페인 요리
감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)는
새우(감바스)
마늘(아히요)
이름 처럼 참 간단한 요리입니다.
너무나 간단해서
이웃님들도 쉽게 만드실거예요.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 작은술
  • 🍽️ 마늘
    12 알
  • 🍽️ 올리브유
    200 ml
  • 🍽️ 후춧가루
    톡톡
  • 🍽️ 새우
    14 마리
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 매운고추
    적당량

조리 순서

1

올리브유 1종이컵(200ml)

조리 과정 1
2

마늘 12알 편으로 썰어줍니다.

조리 과정 2
3

올리브유에 편마늘을 넣고 끓입니다.

조리 과정 3
4

바글바글~ 끓으면 중불로 줄이고

조리 과정 4
5

마늘이 노릇노릇~ 되면

조리 과정 5
6

새우를 넣어줍니다. (저는 큰 새우 14마리 사용했어요.)

7

매운고추를 넣고 파아슬리 가루를 뿌려줍니다.

8

소금 1/2작은술 후춧가루 톡톡톡 (짠맛은 본인이 원하는 만큼 소금 추가 해주세요.)

9

맛있는 감바스 알 아히요 완성!

10

빵을 곁들여 냅니다.

11

참 맛있는 감바스 알 아히요 Gambas al Ajillo

12

빵에 올리브유 푹~~담군 후 마늘과 새우 올려 한입 가득 베어물면 아~~맛진 시간! 참 쉬운~ 감바스 알 아히요 Gambas al Ajillo 만들기였습니다.