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초급
눈으로 먼저 먹는 꽃김밥
레시피 ID: 1450338
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
눈으로 먼저 먹는 아름답고 고소한 꽃김밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 식초2 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 우엉적당량
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🍽️ 단무지적당량
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🍽️ 김밥햄적당량
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🍽️ 데친시금치1 줌
조리 순서
1
다시마를 밥할때 몇개 넣어주고 배합초를 식초 : 설탕 : 소금 = 5 : 3 : 1 비율로 넣어서 섞어주면 더 맛있어요.
2
시금치 데쳐내서 마늘을 빼고 참기름과 소금, 국간장으로 간해주고 햄과 당근은 볶아주고 달걀도 소금, 후추를 살짝 넣고 지단을 만들어 주고 우엉과 단무지는 찬물에 미리 담가서 불순물을 제거해 주세요.
3
김밥을 만드는 요령은 똑같은데 둘둘 마는게 아니라 그냥 반을 접는다고 보면 되어요. 자르기 전에 참기름 발라주고 통깨 솔솔 뿌려주면 되어요.
