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자축! 친정엄마의 당부말씀, 네 생일은 꼭 챙겨 먹어라
아무나

자축! 친정엄마의 당부말씀, 네 생일은 꼭 챙겨 먹어라

레시피 ID: 7039828 2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

자축! 친정엄마의 당부말씀, 네 생일은 꼭 챙겨 먹어라 가족들의 생일은 꼭 챙기면서 정작 본인의 생일은 그냥 지나치는 주부들이 많습니다. 친정엄마의 당부말씀 "누가 챙겨주지 않아도 미역국은 꼭 끓여 먹어라!" 자축, 생일밥상입니다.

태그

#들깨미역국 #미역국 #돼지고기간장불고기 #돼지불고기 #생선구이 #팥밥

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 간장
    3 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️
    4 컵
  • 🍽️ 들기름
    2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    2 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 멸치액젓
    2 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 미역
    1 컵
  • 🍽️ 표고버섯가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 들깻가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 돼지고기
    200 g
  • 🍽️ 동전육수
    2 개
  • 🍽️ 알룰로스
    2 숟가락
  • 🍽️ 생선
    2 마리
  • 🍽️ 파프리카2색
    1/2 개

필요한 조리도구

채반 냄비 도마 조리용나이프 국자 대접 조리용스푼 접시 프라이팬 뒤집개

조리 순서

1

미역은 불려 먹기 좋게 썰어 냄비에 넣고 들기름과 함께 볶아준다 볼 , 채반 , 냄비 , 조리용스푼

조리 과정 1
2

다른 냄비에 물, 동전육수를 넣고 끓여준다

조리 과정 2
3

볶은 미역에 육수, 들깻가루, 표고가루,액젓으로 간을 한 후 마무리 한다

조리 과정 3
4

파프리카, 양파는 먹기좋은 크기로 썰어준다 도마 , 조리용나이프

조리 과정 4
5

돼지고기, 간장, 마늘, 맛술, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 5
6

고기를 팬에 올려 볶아준후, 반쯤 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다

7

굴소스, 알룰로스, 참기름, 깨소금을 넣어준 후, 그릇에 담아 완성한다 접시

8

달군팬에 식용유를 두르고 생선을 올려 앞뒤 노릇하게 구워 접시에 담아낸다 프라이팬 , 뒤집개 , 접시