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아무나
자축! 친정엄마의 당부말씀, 네 생일은 꼭 챙겨 먹어라
레시피 ID: 7039828
•
2025.10.13
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자축! 친정엄마의 당부말씀, 네 생일은 꼭 챙겨 먹어라 가족들의 생일은 꼭 챙기면서 정작 본인의 생일은 그냥 지나치는 주부들이 많습니다. 친정엄마의 당부말씀 "누가 챙겨주지 않아도 미역국은 꼭 끓여 먹어라!" 자축, 생일밥상입니다.
태그
#들깨미역국
#미역국
#돼지고기간장불고기
#돼지불고기
#생선구이
#팥밥
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 간장3 숟가락
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 물4 컵
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🍽️ 들기름2 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 멸치액젓2 숟가락
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 미역1 컵
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🍽️ 표고버섯가루1 숟가락
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🍽️ 들깻가루2 숟가락
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🍽️ 돼지고기200 g
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🍽️ 동전육수2 개
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🍽️ 알룰로스2 숟가락
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🍽️ 생선2 마리
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🍽️ 파프리카2색1/2 개
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
국자
대접
볼
조리용스푼
접시
프라이팬
뒤집개
조리 순서
1
미역은 불려 먹기 좋게 썰어 냄비에 넣고 들기름과 함께 볶아준다 볼 , 채반 , 냄비 , 조리용스푼
2
다른 냄비에 물, 동전육수를 넣고 끓여준다
3
볶은 미역에 육수, 들깻가루, 표고가루,액젓으로 간을 한 후 마무리 한다
4
파프리카, 양파는 먹기좋은 크기로 썰어준다 도마 , 조리용나이프
5
돼지고기, 간장, 마늘, 맛술, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다 프라이팬 , 조리용스푼
6
고기를 팬에 올려 볶아준후, 반쯤 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다
7
굴소스, 알룰로스, 참기름, 깨소금을 넣어준 후, 그릇에 담아 완성한다 접시
8
달군팬에 식용유를 두르고 생선을 올려 앞뒤 노릇하게 구워 접시에 담아낸다 프라이팬 , 뒤집개 , 접시