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아무나

간편한 혼밥에 최고인 장조림계란덮밥 만들기!

레시피 ID: 6919338 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

혼자 밥을 먹을 땐 요리하기도 귀찮도 밥을 차리기도 귀찮죠?
이럴 때 냉장고에 있는 또는 슈퍼마켓에서 파는 장조림으로 맛있는 장조림계란덮밥을 만들어 한 그릇 뚝딱 먹으면 딱이랍니다!

팬을 중불로 달군 뒤 버터를 넣어 녹인다.

팬에 달걀 3개를 넣고 흰자 부분만 저어가며 익힌다.

흰자 부분이 몽글몽글해지면 장조림 간장을 한 바퀴 둘러 넣는다.

전체적으로 잘 섞으며 계란이 몽글몽글한 스크램블드에그가 될 때까지 익힌다.

그릇에 밥을 담고 장조림 간장을 뿌린다.

밥 위에 스크램블드에그를 얹고 장조림 속 메추리알과 소고기로 장식하면 장조림 계란 덮밥이 완성된다.