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아무나
*느타리버섯볶음*
레시피 ID: 6913185
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
기본 반찬 느타리버섯볶음 입니다❤
태그
#밑반찬
#비만예방
#다이어트
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 느타리버섯200 g
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
조리 순서
1
버섯,파와 양파를 손질해 줍니다 버섯 손질법 레시피
2
끓는 물에 소금을 약간 넣어주시고 버섯을 데쳐주세요(30~40초)
3
데친 버섯은 그대로 물기만 빼주시면 됩니다 (꼭 물기제거를 해주셔야 볶아도 물기가 많이 안생깁니다)
4
기름을 두른 팬에 다진마늘 한스푼 넣어서 먼저 볶아주세요
5
마늘을 볶고 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요~
6
야채가 숨이 죽으면 굴소스로 먼저 간을 해줍니다
7
그리고 소금과 후추로 간을 해주세요
8
마지막 대파를 넣고 한번 더 볶아주시면 완성!