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아무나
나물반찬~ 숙주볶음
레시피 ID: 6891427
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
숙주 한봉지 사다가 휘리릭~ 볶아 주었습니다. 데체고 무치고 하는 나물 반찬이 더운날에는 아무래도 힘드니 손질도 간편하고 열에도 금새 익는 숙주볶음으로 나물 반찬 한가지 간단하게 추가 했습니다.
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 새우젓2 작은술
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🍽️ 숙주500 g
조리 순서
1
달군 팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
2
그리고 여기에 양파 1/4개를 곱게 채썰어 넣고 함께 볶아 준 후....
3
씻어 물긴 뺀 숙주 500g 한봉지 를 넣고 볶아 줍니다.
4
숙주위 숨이 거의 죽어가면 새우젓 2작은술로 간을 해 볶아 준 후 마지막으로 통깨 1큰술을 뿌려 주세요.
