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초급

초간단 배추 소고기 볶음

레시피 ID: 6999689 • 2025.10.13

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조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

배추가 제철인 가을 겨울에도 자주 해먹는데 요즘 알배기 배추도 맛있어서 알배기 배추 사다가 고기랑 굴소스 넣고 휘리릭 볶아 놓으면 뚝딱 완성돼요. 배추만 볶으면 허전해 보이는데 고기가 맛의 빈틈을 잘 채워주요. 배추의 식감도 아삭하고 달큰한 배추 특유의 맛도 좋고 양념도 이것저것 준비 안하고 굴소스 하나만으로 조절하면 되니 요리가 귀찮거나 요리에 자신없는 사람도 뚝딱 해낼 수 있을 듯 해요. 소고기는 미국산 냉동 알목심이 있어 활용했어요. 한우 소불고기감으로 해도 좋아요.