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초급
돼지고기볶음양념장 (찌개용 양념장)
레시피 ID: 6987088
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 다짐육을 이용한 찌개용 양념장입니다
순두부찌개 끓일때 가장 잘 어울리는 데 호박이나 버섯넣고 끓이는 찌개에도 사용해도 좋습니다
순두부찌개 끓일때 가장 잘 어울리는 데 호박이나 버섯넣고 끓이는 찌개에도 사용해도 좋습니다
태그
#돼지고기요리
#양념장
#찌개용양념장
#순두부찌개양념
#돼지고기볶음
#볶음장
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루200 ml
-
🍽️ 참기름4 T
-
🍽️ 국간장4 T
-
🍽️ 다진 마늘3 T
-
🍽️ 식용유4 T
-
🍽️ 진간장4 T
-
🍽️ 돼지고기 다짐육200 g
조리 순서
1
양파 1개는 잘게 다지고 대파 1대는 송송 썰어준다
2
팬에 참기름 4T, 식용유 4T, 대파를 넣고 볶아준다 센불
3
대파가 기름에 끓듯이 볶아준다 센불
4
돼지고기 다짐육을 넣고 볶아준다 센불
5
돼지고기가 익으면 잘게 다진 양파를 넣어준다 중불
6
다진 마늘 3T, 소금 2T를 넣고 볶아준다 중불
7
고춧가루 200ml를 넣고 볶아준다 중불
8
진간장 4T, 국간장 4T를 넣고 볶아준다 중불
9
재료가 타지않게 저어주면서 볶아준다 중불