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초급
고기보다 더 쫄깃하고 맛있는 머쉬마루버섯 제육볶음
레시피 ID: 6960631
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마트 돼지고기(앞다리살)행사라 제육볶음
만들었어요 간만에 쌈에싸서 먹으니 꿀맛입니다~^^
만들었어요 간만에 쌈에싸서 먹으니 꿀맛입니다~^^
태그
#버섯제육볶음
#머쉬마루버섯제육볶음
#쫄깃쫄깃
#고기보다
#더
#맛있는
#머쉬마루버섯
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 고추가루3 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 청고추1 개
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 매실액2 큰술
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🍽️ 돼지고기500 g
-
🍽️ 머쉬마루 버섯200 g
조리 순서
1
돼지고기(앞다리살)과 버섯 양념에 먼저 재워주세요
2
양파,대파 청,홍고추 준비해주세요
3
달궈진 팬위에 기름두르고 센불로 볶아주세요
4
고기가 엉키지않게 익으면~
5
준비한채소 다 넣고 볶은후~
6
마지막에 통깨 뿌려주면 완성~
7
고기도 맛나지만 버섯이 더욱 쫄깃쫄깃 양념이 잘 배어서 쌈에싸서 간만에 먹으니 맛있네요~^^