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시판용 양념곱창 볶음요리(ver.맵기조절)
초급

시판용 양념곱창 볶음요리(ver.맵기조절)

레시피 ID: 6942203 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

양념에 버물려진 곱창으로 시간절약은 덤! 집에서 외식하는 느낌으로 만들어본 요리

태그

#양념곱창볶음 #볶음요리 #곱창요리 #홈쿡 #술안주 #저녁반찬 #곱창 #양념곱창 #시판용양념곱창요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    1/4 통
  • 🍽️
    1/4 봉지
  • 🍽️ 물엿
    2 T
  • 🍽️ 치즈
    1 장
  • 🍽️ 상추
    2 장
  • 🍽️ 삶은 달걀
    1 개
  • 🍽️ 시판용 곱창
    1 봉지

조리 순서

1

1-1. 당근, 양배추를 얇게 썰인다 (양파는 조금 큼직하게) 1-2. 접시에 상추 2장을 깔아두세요

조리 과정 1
2

당근, 양파, 양배추를 식용유와 함께 살짝 볶아주세요

조리 과정 2
3

3-1. 시판용 곱창을 같이 넣어 볶는다 3-2. 다른 냄비에 물을 넣고 물에 불린 떡을 넣어 끓인다

조리 과정 3
4

떡에 물 뺀 후, 팬에 넣고 볶는다

조리 과정 4
5

5-1. 매운 향이 나서 추가 양념을 넣고 볶은 후 접시에 옮긴다 5-2. 치즈를 올린다 매운 맛이 좋다면 그대로 하셔도 되며, 추가 양념은 선택사항입니다

조리 과정 5
6

냉장고에 있는 삶은 달걀 1개로 꾸며주면 완성!