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초급
시판용 양념곱창 볶음요리(ver.맵기조절)
레시피 ID: 6942203
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
양념에 버물려진 곱창으로 시간절약은 덤! 집에서 외식하는 느낌으로 만들어본 요리
태그
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#저녁반찬
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#양념곱창
#시판용양념곱창요리
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름2 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 양배추1/4 통
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🍽️ 떡1/4 봉지
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🍽️ 물엿2 T
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🍽️ 치즈1 장
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🍽️ 상추2 장
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🍽️ 삶은 달걀1 개
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🍽️ 시판용 곱창1 봉지
조리 순서
1
1-1. 당근, 양배추를 얇게 썰인다 (양파는 조금 큼직하게) 1-2. 접시에 상추 2장을 깔아두세요
2
당근, 양파, 양배추를 식용유와 함께 살짝 볶아주세요
3
3-1. 시판용 곱창을 같이 넣어 볶는다 3-2. 다른 냄비에 물을 넣고 물에 불린 떡을 넣어 끓인다
4
떡에 물 뺀 후, 팬에 넣고 볶는다
5
5-1. 매운 향이 나서 추가 양념을 넣고 볶은 후 접시에 옮긴다 5-2. 치즈를 올린다 매운 맛이 좋다면 그대로 하셔도 되며, 추가 양념은 선택사항입니다
6
냉장고에 있는 삶은 달걀 1개로 꾸며주면 완성!