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초급

돼지고기 떡불고기

레시피 ID: 2570683 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

쉽게 만들고 아이들도 좋아하는 메뉴로 불고기가 가장 인기가 많은것 같아요. 그래서 오늘도 특별한 것은 아니지만 돼지고기 앞다리살로 불고기를 만들었습니다.

당근은 반달모양으로 잘라주고, 양파는 적당한 크기로 잘라줍니다. 불고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 볼에 담아줍니다.

마늘도 넣어주고 대파는 굵게 싹둑 잘라서 넣어줍니다.

준비된 양념재료를 모두 넣고 골고루 잘 섞이게 수저로 잘 섞어줍니다.

불려놓은 떡국떡도 함께 넣어서 잘 섞어줍니다. 이렇게 잘 석인 양념불고기는 바로 해서 먹어도 되지만, 랩을 씌워서 냉장고에 하루정도 재워두었다가 먹으면 더 맛있답니다.

팬에 양념불고기를 적당량 넣고 참기름을 살짝 두른다음 눌러붙지않게 계속 저어주면서 익혀줍니다.