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아무나

버섯덮밥 만드는 법 혼밥메뉴로 딱!

레시피 ID: 6887810 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

오늘은 혼밥메뉴로 버섯덮밥을 해봤어요.
여러가지 버섯을 넣고 양념을 넣어 초간단하게 만드는 요리라 누구라도 쉽게 하실수 있답니다.
시간도 정말 얼마 안걸리니 영양만점 버섯덮밥 한번 만들어보세요~

대파는 송송썰어주세요.

양파는 채썰어주세요. 배춧잎도 채썰어주세요.

양송이와 표고버섯도 채썰어주세요. 느타리버섯은 잘 찢어주세요. 팽이버섯도 준비해주세요.

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 대파를 볶다가 파향이 나기 시작하면 양파를 넣고 볶아주세요.

곧 배춧잎도 넣어서 같이 볶아주세요. 양배추로 대체가능해요.

준비한 버섯을 넣어주세요. 이제 양념 간장(2)/맛술(1)/설탕(1/5)/물(1/2컵)을 차례대로 넣어주세요.

녹말물은(1:1)로 준비해서 마무리부분에 넣어 농도를 조절해주세요. 마무리로 참기름을 약간 두르면 완성! 밥을 푸고 그 위에 살포시 버섯을 올리면 완성이에요~