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파프리카 두부 스크램블
아무나

파프리카 두부 스크램블

레시피 ID: 6950982 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

언제나 그렇듯 새해에는 새로운 다짐들을 만들곤 하죠. 그 중에서도 꼭 지키고 싶은 마음가짐 하나, 건강한 식단 관리와 체중조절! 한번 알아두면 언제든지 활용할 수 있는 건강한 식단이랍니다. 균형잡힌 영양과 맛, 난이도 어느 것 하나 놓치지 않고 완전한 메뉴에 가까워요. 칼로리 높은 음식 섭취한 다음날 죄책감이 들 때, 아무것도 하기 싫은 귀차니즘이 몰려올 때, 운동 후 대충 떼우는 식사말고 건강한 식사를 챙겨야 할 때 꼭 도전해보세요.

태그

#계란 #두부 #파프리카 #샐러드 #다이어트

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 우유
    1/3 컵
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 미니 파프리카
    3 개
  • 🍽️ 샐러드 잎채소
    1 줌

조리 순서

1

파프리카는 얇게 채썰어준다.

조리 과정 1
2

두부는 칼등으로 곱게 으깬다.

조리 과정 2
3

볼에 달걀 3개, 우유, 소금, 후추를 넣고 곱게 잘 풀어준다.

조리 과정 3
4

팬에 버터를 넣고 파프리카를 볶다가 으깬 두부를 넣어준다.

조리 과정 4
5

달걀물을 붓고 스크램블 하듯 저어가며 고루 익힌다.

조리 과정 5
6

접시에 스크램블을 담고 잎채소를 곁들여낸다.