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아무나
10분 채소 한끼, 고사리볶음 만드는법 / 고사리나물무침 / 데친고사리나물볶음
레시피 ID: 7053935
•
2025.10.13
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고사리볶음 만드는법
태그
#고사리볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 국간장1 큰술
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🍽️ 미림1 큰술
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 삶은고사리200 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
프라이팬
찬기
조리 순서
1
삶은 고사리 200g은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 도마 , 조리용나이프
2
대파 약간 썰어 준비해 주세요 대파손질법
3
팬에 기름 두르고 다진마늘 먼저 살짝 볶아주세요 프라이팬
4
고사리나물 넣고 같이 볶아주세요
5
나물양념은 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 미림 1큰술 넣어주세요 (밥숟가락 계량 기준) 스푼
6
양념과 섞이도록 잘 볶아주세요.대파 넣고 살짝 더 볶아주세요
7
불끄고 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 볶아주세요 찬기