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대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!
아무나

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

레시피 ID: 6885138 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

대패삼겹살에 고추장양념해서 두루치기 해먹었어요
빨리익어서 좋기도하고~
매콤한 고추장양념이 입맛을 돋워준답니다
쌈싸먹어도 맛있고 조금남겨서 볶음밥을 해먹어도 좋아요!

태그

#돼지고기 #대패삼겹살요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟갈
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟갈
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟갈
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    2 숟갈
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1 숟갈
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 숟갈
  • 🍽️ 양배추
    4 장
  • 🍽️ 대패삼겹살
    300 g

조리 순서

1

재료를 준비해주세요 냉장고상황에따라 양파나 버섯 등 다른야채를 준비해주셔도 좋습니다

조리 과정 1
2

저는 양배추와 당근, 대파를 준비했어요 모두 채썰어서 준비!

조리 과정 2
3

분량대로 양념장도 미리 만들어주세요 고춧가루 들어가는 양념장을 미리 만들어 고춧가루를 불려주시는게 좋아요

조리 과정 3
4

웍에 대패삼겹살을 넣고 익혀줍니다 돌돌 말려있으니 겹치지않게 잘풀어가며 익혀주어요

조리 과정 4
5

대패삼겹살이 색이 살짝 변할때쯤 양배추와 당근을 먼저 넣어 함께 볶아주고

조리 과정 5
6

양념장도 넣어 빠르게 볶아줍니다

7

센불에서 빠르게 익혀주세요!

8

마무리로 대파넣어 볶아주면 끝! 기호에따라 청양고추도 넣어주면 좋아요