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아무나
아삭한 식감과 담백한 맛이 참좋은 죽순볶음
레시피 ID: 6932127
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
칼로리 걱정 안해도 되고
마음껏 며어도 되는 햇 죽순볶음
봄이 주는 최고의 선물입니다
마음껏 며어도 되는 햇 죽순볶음
봄이 주는 최고의 선물입니다
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 청경채적당량
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🍽️ 죽순300 g
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🍽️ 아보가도오일적당량
조리 순서
1
손질된 죽순과 파프리카 청경채 편썬마늘 준비합니다
2
팬에 아보가도 오일 두르고 편 썬 마늘을 넣고 노릇하게 볶아 향을 내주고
3
죽순을 넣고 마늘과 같이 볶아 마늘향을 입혀 줍니다
4
간장 1스픈 넣어 밑간을하고
5
파프리카 넣어 휘리릭 볶다가 감칠맛을 위해 굴소스로 양념이 잘 스며들게 볶아
6
마지막으로 청경채넣어 재빨리 볶아줍니다
7
통깨 참기름 넣고 마무리 합니다 담백한 죽순의 맛을 제데로 느끼는 죽순볶음 입니다
8
열량이 낮아 다이어트에 좋고 염분 배출을 도와주는 죽순볶음 입니다