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사과궁중떡볶이 만들기
초급

사과궁중떡볶이 만들기

레시피 ID: 3161068 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

사과를 넣어 달콤하고 상큼해요~ 쫄깃한 사과궁중떡볶이!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 사과
    1/2 개
  • 🍽️ 떡볶이떡
    160 g
  • 🍽️ 매실청
    2 큰술
  • 🍽️ 쇠고기
    100 g
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 초록파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 적양배추
    45 g

조리 순서

1

쇠고기는 잡채용으로 준비해서 양념을 30분 정도 재워 주세요.

조리 과정 1
2

사과와 야채는 채썰어 주세요.

조리 과정 2
3

팬에 재워둔 쇠고기를 넣어 볶아 주세요.

조리 과정 3
4

떡을 넣어 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

참기름을 제외한 양념장을 넣어 주신 후, 야채를 넣어 볶아 주세요.

조리 과정 5
6

사과를 마지막에 넣어 섞어 주신 후에 참기름을 넣어 주세요. 불을 끄고 그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.