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초급

깐풍만두 만들기 / 깐풍만두 / 야식만두

레시피 ID: 6897819 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

중식

냉동만두로 간단하게 만들어 먹기 좋은 야식메뉴!

만두는 먼저 굽거나 튀겨둔다. 튀기는 게 더 맛있긴 하다. ㅎ

만두가 익는 동안 당근을 다져둔다.

만두가 익는 동안 양파를 다져둔다.

.굴소스 1.5스푼 , 간장 0.5스푼, 식초 1스푼, 물엿(설탕)스푼 넣고 섞어 소스를 만들어 둔다. ** 소스 맛을 보고 짠 맛은 간장을, 신맛은 식초를, 단맛은 물엿으로 입맛에 맞게 비율을 늘리고 줄이면 된다

팬에 기름을 두르고 다진마늘과 고추가루, 건고추를 넣고 센 불에 살짝 볶는다. ** 너무 오래 볶으면 타 버린다. 조심조심 ** 파가 있으면 이 때 같이 볶아준다. 센불

얼른 다진 채소를 넣고 같이 볶는다.

볶아진 채소에 만두와 소스를 넣는다. ** 집에 있는 닭가슴살도 갑자기 생각나서 넣었다. ㅋㅋㅋ

소스가 베이도록 잘 볶아준다. 후추도 살짝 뿌려준다.