당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

맛있게 매운 해물 떡볶이
아무나

맛있게 매운 해물 떡볶이

레시피 ID: 6893191 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

금방 아이들 방학이라 오징어와 새우를 넣어 떡볶이를 만들었는데 해물이 들어가서인지 엄청 맛있었어요.
양념도 들어가는것도 많지 않고 진짜 맛있더라구요..

태그

#한식 #분식 #떡볶이 #떡 #해물 #낙지 #오징어 #새우 #해물떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️
    1/2 컵
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 떡볶이 떡
    150 g
  • 🍽️ 통마늘
    3 알
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 칵테일 새우
    70 g
  • 🍽️ 낙지
    1 마리

조리 순서

1

고추는 송송 썰어줍니다.

조리 과정 1
2

마늘은 향신채로 마늘기름을 내기 위해 다져주세요.

조리 과정 2
3

낙지는 머리에 있는 내장을 꺼내고 밀가루로 씻어줍니다.

조리 과정 3
4

낙지 적당히 잘라 줍니다.

조리 과정 4
5

끓는물에 떡볶이 떡을 데쳐 줍니다. 어차피 볶을 거니까 오래 데칠 필요 없어요.

조리 과정 5
6

떡 데친 물에 새우도 데쳐 놓으세요.

7

팬에 기름과 마늘을 넣고 달달 볶아 마늘 기름을 냅니다.

8

마늘기름이 어느정도 볶아지면 해물과 양파, 떡을 넣어 살짝만 볶아주세요.

9

끓으면 통깨와 참기름으로 마무리