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초급
소고기굴소스숙주볶음
레시피 ID: 6830819
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아삭한 숙주볶음에 소고기를 살짝구워서 드셔보세요. 밥반찬 및 술안주로 좋고 아이들도 좋아한답니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 소고기적당량
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🍽️ 숙주적당량
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🍽️ 어린잎채소적당량
조리 순서
1
준비된 소고기는 키친타월로 핏물을 빼줍니다.
2
숙주와 어린잎채소는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
3
소금, 후추살짝 간해서 소고기는 팬에 센불로 구워줍니다,
4
팬에 올리브유를 넣고 다진마늘을 볶아 향을 냅니다.
5
숙주를 넣고 굴소스 한스푼, 소금, 후추간을 해서 쎈불로 단시간 볶아주세요. 숙주는 쎈불에 휘리릭 볶아내야 물이 덜 생겨요~
6
청양고추섞어 접시에 베이스로 담아줍니다.
7
구워진 소고기와 어린잎채소 올리면 끝.