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아무나

김치볶음밥 황금레시피 든든한 혼밥메뉴

레시피 ID: 6880791 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치볶음밥 황금레시피 든든한 혼밥메뉴 혼자 먹기에도 든든한 혼밥메뉴 요번에 친정집에서 담근 김장 김치가 아주 맛나게 익어 오랜만에 김볶을 해먹었지요♡ 내가 담근 김치라 그런지 더 맛있고 꿀맛이네요 :)

젤먼저 김치는 쫑쫑 먹기좋게 가위로 잘게 썰어 준비하구요. 햄이나 베이컨은 잘게 썰어 준비하고대파는 송송 썰어 준비합니다.

팬에 식용유 1스푼 정도 두르고송송썰은 대파를 넣어 파기름을 내고파기름향이 올라오면 햄을 넣어 볶아줍니다.

그리고 김치를 넣어 볶아주다가신김치가 아니라서 설탕을 안넣을까 하다가그래도 감칠맛을 위해 3분의1스푼 정도만 넣어줬어요. 혹시 신김치라면 반스푼~1스푼정도 넣으심 될듯! 그리고 한쪽에 간장 1스푼 넣어 끓어오르면 같이 볶아줍니다.

어느정도 볶아지면 약불로 바꿔 밥을 넣어 고루고루 섞이도록 볶아줍니다. 마지막으로 참기름 1스푼 둘러주면 끝!!

계란후라이 예쁘게 하고싶었는데 ㅠ_ㅠ제가 반숙을 못먹어 뒤집다보니 모양이 이상하네요.. 그래도 통깨 솔솔 뿌려주니 맛있는 김치볶음밥 완성♥