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에어프라이어로 바삭바삭 초간단 멸치볶음
아무나

에어프라이어로 바삭바삭 초간단 멸치볶음

레시피 ID: 6913141 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밑반찬이라고 한번 할때 많이 해 냉장 보관해 놓고 먹은 멸치볶음, 나중에 맛 없어지고 결국 버릴때가 많죠. 이젠 에어프라이어로 그때 그때 조금씩 맛있게 요리 해 드세요.완전 초간단 하면서도 바삭바삭 맛있는 멸치볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1/2 작은술
  • 🍽️ 올리고당
    2 작은술
  • 🍽️ 진간장
    1/2 작은술
  • 🍽️ 깨소금
    1/2 작은술
  • 🍽️ 잔멸치
    1/2 컵
  • 🍽️ 다진청양고추
    1/2 작은술
  • 🍽️ 다진홍고추
    1/2 작은술

조리 순서

1

잔멸치를 준비해주세요.

조리 과정 1
2

에어프라이어에 들어갈 정도의 접시에 멸치를 고루 펴 주고 160도에서 5분 돌려주세요. 에어프라이어

조리 과정 2
3

청양고추와 홍청양고추는 송송 다져 주세요.

조리 과정 3
4

진간장 1/2 작은술,올리고당 2작은술, 청양고추, 홍청양고추를 넣고 섞어 주세요.

조리 과정 4
5

에어프라이어에 구운 잔멸치을 양념에 넣고 버무려 주세요.

조리 과정 5
6

참기름과 깨소금도 넣고 버무려 주세요.

7

완성그릇에 담아주세요