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아무나

초간단무나물볶음 만드는법

레시피 ID: 6902935 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

겨울 제철을 맞은 달달한 무로
간단하면서 아삭한 무나물볶음 만들어 볼께요.

채칼로 썰면 생채에는 괜찮은데 무나물 볶음만들기 할때는 너무 얇아서 덜 좋아요. 볶아 놓은 거의 모양이 보이지 않으니 칼로 약간 굵게 썰어 주세요.

채칼로 썰면 볶았을때 너무 모양이 안나고 부서지기 쉬워요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 내주세요.

그리고 후라이팬에 들기름을 넣어 주세요., 그리고 채썰어 준비해 둔 무를 넣어 주세요. 그리고 달달 볶아 주세요.

그다음 표고버섯 가루와 소금으로 간을 하구요 설탕도 약간 넣어주세요, 그리고 무가 약간 익어가면 약간의 물을 넣어 주세요. 무에서 수분이 생기지만 다 익을 때즈음 거의 없어져서 물을 약간 넣어주세요.

그럼 달달하면서 소화에도 도움을 주는 무나물 완성이요.