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아무나
고소한 들기름으로 다짐육 가지볶음 만들기
레시피 ID: 7007581
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가지를 들기름에 볶으면 고소하고 다진 고기와 함께 볶으면 식감도 좋기 때문에 만들게 된 레시피 입니다.
태그
#가지요리
#다짐육가지볶음
#들기름활용법
#다진돼지고기요리
#두반장활용
#두반장레시피
재료
주재료
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🍽️ 들기름2 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 가지3 개
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🍽️ 두반장1 큰술
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🍽️ 다짐육 돼지고기200 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
조리 순서
1
가지를 깨끗하게 씻어주고 꼭지에 붙어 있는 잎은 손으로 떼어준 후에 흰부분만 잘라주세요. 그리고 반으로 잘라서 먹기 좋게 썰어줘요.
2
프라이팬에 들기름 2큰술을 두르고 다진 고기를 넣어 중불로 약 1분정도 볶아주세요.
3
반쯤 익은 다진 고기 위에 먹기 좋게 썬 가지를 넣고 맛술 2큰술, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 주세요.
4
양념이 골고루 베일 수 있도록 중불에 약 3분~5분이내로 볶아주시면 돼요.
