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중급
크림떡볶이
레시피 ID: 6903301
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
얼집에서하는 성탄절행사로 만들어보낸음식
태그
#파스타
#크림
#떡볶이
#간식
#우유
#휘핑크림
#생크림
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 우유300 ml
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 버터2 큰술
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🍽️ 올리브오일2 큰술
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🍽️ 브로콜리1/5 송이
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🍽️ 파마산치즈3 큰술
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🍽️ 휘핑크림200 ml
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🍽️ 게살(크래미)3
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🍽️ 비엔나햄5 개
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🍽️ 치즈떡200 g
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🍽️ 펜네 파스타면50 g
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🍽️ 에멘탈치즈10 g
조리 순서
1
냉장고에서 떡을꺼내 찬물에잠깐담궈둬요
2
끓는물에 부르르끓고나면1분정도만살짝데쳐내요
3
찬물에살짝식힌후 올리브오일을 살짝발라둬요
4
모든재료준비 펜네는 미리삶아서 오일에버무려 전날준비~
5
브로콜리는 작게잘라살짝데쳐서 냉장보관해뒀다가사용했어요 볶은채소는 센불에서살짝볶아요
6
볶은채소는 체에밭쳐뒀어요 물이생기지않게
7
팬에 우유와 휘핑크림넣고떡과펜네투입
8
마지막에 파마산치즈랑 에멘탈치즈 투입해서 녹이고 소금후추간으로 마무리 치즈의 풍미로 너무나 만족스런 크림떡볶이가완성되었어요~