당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

제육볶음 정말 간단하고 맛있어요.
아무나

제육볶음 정말 간단하고 맛있어요.

레시피 ID: 6975382 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

누구나 만들 수 있는 제육볶음 레시피입니다.

태그

#돼지고기 #제육볶음 #제육볶음양념 #돼지두루치기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    4 큰술
  • 🍽️ 설탕
    5 작은술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 통깨
    톡톡
  • 🍽️ 다진 마늘
    5 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2.5 큰술
  • 🍽️ 진간장
    5 큰술
  • 🍽️ 매실액
    2 큰술
  • 🍽️ 돼지 앞다리살
    600 g

조리 순서

1

앞다리살을 먹기 좋게 썰어주세요.

조리 과정 1
2

양파는 얇게 썰어주세요.

조리 과정 2
3

대파는 큼직하게 썰어주세요.

조리 과정 3
4

볼에 고추장 크게 2.5T, 진간장 5T, 설탕 5t, 매실액 2T, 다진 마늘 5T, 고춧가루 4T, 후추 톡톡톡 넣고 골고루 섞어주세요.

조리 과정 4
5

양념장에 고기와 양파를 넣고 골고루 버무려주세요.

조리 과정 5
6

냉장고에 30분 정도 재워주세요.

7

기름을 두르지 않은 팬에 재웠던 고기와 양파를 넣어주세요.

8

양념이 묻어 있어 탈 수 있으므로 중약불에서 익혀주세요.

9

고기가 충분히 익었다면 대파를 넣고 섞어주세요.

10

통깨를 뿌려 마무리해 주세요.