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아무나
제육볶음 정말 간단하고 맛있어요.
레시피 ID: 6975382
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
누구나 만들 수 있는 제육볶음 레시피입니다.
태그
#돼지고기
#제육볶음
#제육볶음양념
#돼지두루치기
재료
주재료
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🍽️ 대파2 대
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 고춧가루4 큰술
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🍽️ 설탕5 작은술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 통깨톡톡
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🍽️ 다진 마늘5 큰술
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🍽️ 고추장2.5 큰술
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🍽️ 진간장5 큰술
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🍽️ 매실액2 큰술
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🍽️ 돼지 앞다리살600 g
조리 순서
1
앞다리살을 먹기 좋게 썰어주세요.
2
양파는 얇게 썰어주세요.
3
대파는 큼직하게 썰어주세요.
4
볼에 고추장 크게 2.5T, 진간장 5T, 설탕 5t, 매실액 2T, 다진 마늘 5T, 고춧가루 4T, 후추 톡톡톡 넣고 골고루 섞어주세요.
5
양념장에 고기와 양파를 넣고 골고루 버무려주세요.
6
냉장고에 30분 정도 재워주세요.
7
기름을 두르지 않은 팬에 재웠던 고기와 양파를 넣어주세요.
8
양념이 묻어 있어 탈 수 있으므로 중약불에서 익혀주세요.
9
고기가 충분히 익었다면 대파를 넣고 섞어주세요.
10
통깨를 뿌려 마무리해 주세요.