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초급
♥[신혼밥상] 명란파스타
레시피 ID: 6926329
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
특별한 한끼
홈메뉴 추천합니다.
짭조름 톡톡 씹는 재미~
뚝딱뚝딱 명란오일파스타
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뚝딱뚝딱 명란오일파스타
태그
#신혼밥상
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#초간단파스타
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#브런치
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 우유30 ml
-
🍽️ 후추적당히
-
🍽️ 명란2 개
-
🍽️ 올리브오일3 바퀴
-
🍽️ 통마늘10 개
-
🍽️ 베이컨3
-
🍽️ 파스타면2 인분
-
🍽️ 페페로치노4
조리 순서
1
파스타면을 끓는물에 7~8분 가량 삶아주세요.
2
면이 삶아지는 동안 통마늘, 양파, 베이컨을 썰어주세요.
3
간장 반스푼에 우유30ml을 붓고 명란을 넣어주세요. 명란젓을 씻어서 사용 가능~ 맛술 2스푼 추가로 비린맛 잡기!
4
파스타면 건지기 1~2분 전에 달군팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘을 볶아주세요.
5
양파, 베트남고추를 넣어주세요.
6
베이컨을 넣고 달달달 볶아주세요.
7
삶은 면을 바로 건져 넣어준 뒤 후춧가루 톡톡톡 면이 퍽퍽하다면 면수(면 삶은 물) 1국자 넣어주세요.
8
명란을 넣고 볶아주면 완성!