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♥[신혼밥상] 명란파스타
초급

♥[신혼밥상] 명란파스타

레시피 ID: 6926329 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

특별한 한끼
홈메뉴 추천합니다.
짭조름 톡톡 씹는 재미~
뚝딱뚝딱 명란오일파스타

태그

#신혼밥상 #명란 #명란젓 #명란파스타 #면요리 #한끼식사 #손님초대 #초간단파스타 #점심메뉴 #브런치

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 우유
    30 ml
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 명란
    2 개
  • 🍽️ 올리브오일
    3 바퀴
  • 🍽️ 통마늘
    10 개
  • 🍽️ 베이컨
    3
  • 🍽️ 파스타면
    2 인분
  • 🍽️ 페페로치노
    4

조리 순서

1

파스타면을 끓는물에 7~8분 가량 삶아주세요.

조리 과정 1
2

면이 삶아지는 동안 통마늘, 양파, 베이컨을 썰어주세요.

조리 과정 2
3

간장 반스푼에 우유30ml을 붓고 명란을 넣어주세요. 명란젓을 씻어서 사용 가능~ 맛술 2스푼 추가로 비린맛 잡기!

조리 과정 3
4

파스타면 건지기 1~2분 전에 달군팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘을 볶아주세요.

조리 과정 4
5

양파, 베트남고추를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

베이컨을 넣고 달달달 볶아주세요.

7

삶은 면을 바로 건져 넣어준 뒤 후춧가루 톡톡톡 면이 퍽퍽하다면 면수(면 삶은 물) 1국자 넣어주세요.

8

명란을 넣고 볶아주면 완성!