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초급
김치볶음
레시피 ID: 6907181
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
신 김치에 다진마늘, 다진 파를 넣고 팬에 기름을 두르고 볶으면 맛있는 기본 반찬이 됩니다. 신 김치에 고기를 넣어주면 더 맛있는 반찬이됩니다.
태그
#신김치
#김치볶음
#청양고추
#올리고당
#설탕
#고춧가루
재료
주재료
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🍽️ 청양고추4 개
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🍽️ 김치국물적당량
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 배추김치1/2 포기
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🍽️ 돼지고기 앞다리살찌개용300 g
조리 순서
1
돼지고기는 맛술에재워둡니다.
2
김치는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
3
청양고추는 어슷어슷 썰어줍니다.
4
팬에 기름을 두르고 돼지고기,김치,청양고추,다진마늘,고춧가루,김치국물을 넣고 끓여줍니다.
5
국물이 거의 다 졸여질때까지 끓여줍니다. 센불에서 끓여줍니다.
