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【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

레시피 ID: 6882281 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

주말이라고 외식하러 가자는 가족님 유혹을 식단조절 중이라 힘들게ㅠ 뿌리치고~
저때문에 외식도 못하고 강제(?)집밥을 먹어야하는 가족님께 미안한맘에
안주 몇가지 만들어 같이 한잔 똑~!했네요^^
다들 즐거운 휴일들 보내셔요~♥

[초간단 양념 연두부] 양념장만 있음 뚝딱~! 땡초하나,대파5센티,다진마늘1/2T,간장5T,물2T,고춧가루1.5T,설탕1/2T,참기름1T 넣어서~

연두부나 순두부 위에 양념 듬뿍 올리심 끝~~

[참치두부김치] 신김치를(국대접기준 한그릇양) 먹기좋은 크기로 썰어 주세요~

대파반줄기,땡초3개도 어슷썰어 주시구요~

식용유1T,참기름1T,고춧가루1T(생략가능),설탕1T넣어서 김치를 2~3분이상 볶아 주시다가

물을 김치가 잠길만큼 넣고 쌘불에서 끓여 주세요~ (제가 여기서 여러번 강조했지만 볶았다가 한번 끓여 주시면 훨얼씬~~ 맛있어져요^^)

국물이 반정도 졸아들면 대파랑 땡초 넣어서 끓여 주시다가~

국물이 다졸아들면 마지막으로 기름뺀 참치를 넣고 섞어 준다는 느낌으로 10초만 볶아 주심 끝이에요^^

참치넣고 오래볶으시면 고등어 김치찜 같은 비린향이 나기 때문에 절대 10초이상 볶지 마셔요^~^

어찌나 맛있던지 순두부하나,두부한모를 둘이서 싹다 먹었네요~ 계속 리필하게 된다는. . ㅋㅋ 두부는 칼로리 부담덜해서 행복한 시간 이였어요~♥