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보양식 키위불고기
초급

보양식 키위불고기

레시피 ID: 1960254 2025.10.13
조리시간
2시간 이상
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

여름에는 든든하게 보양식을 먹어줘야 할거 같아요~ 그래서 준비한 소불고기~~ 키위를 넣어 상큼하게 만든 든든한 보양식 키위불고기 만나보세요~~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/3 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 다진파
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/5 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2 봉지
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 생강가루
    약간
  • 🍽️ 생강즙
    약간
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    500 g
  • 🍽️ 키위
    2 개
  • 🍽️ 매실청선택
    3 큰술

조리 순서

1

소고기는 불고기용으로 준비해주세요.

조리 과정 1
2

키위, 당근, 양파 준비해주시고 팽이버섯 준비해주세요. 양파와 당근은 채썰어주세요~

조리 과정 2
3

키위는 껍질벗겨 잘게 썰어주신후 양념장 재료를 모두 섞은후에 썰어놓은 키위를 넣어주세요.

조리 과정 3
4

소고기를 넣어 잘 섞은후에 2시간이상 재워주세요~~ 전 전날 재워놓았다가 담날 해 먹었답니다~

조리 과정 4
5

냄비에 담아 볶아주면 끝.

조리 과정 5