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부추 계란(달걀) 볶음 : 집밥 백선생
아무나

부추 계란(달걀) 볶음 : 집밥 백선생

레시피 ID: 6876909 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집밥 백선생에서 완전 초간단한 반찬이면서 너무 생소 했던 요리! 한번 따라 해봤어유 "3" 재료도 엄청 간단, 만드는 법은 더 초간단! 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요

태그

#부추달걀볶음 #부추계란볶음 #부추요리 #달걀요리 #계란요리 #간단한요리 #반찬 #쉬운요리 #안주 #초보요리

재료

주재료

  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️
    조금
  • 🍽️ 긴 부추
    1 줌
  • 🍽️ 참기름조금
    1
  • 🍽️ 식용유넉넉히
    4

조리 순서

1

달걀을 잘 풀어 주세요

조리 과정 1
2

부추는 새끼 손가락 한마디 정도로 잘게 썰어 주세요

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 넉넉히 부어서 충분히 달궈주세요 ☆센불!!!

조리 과정 3
4

달궈진 기름에 풀어둔 달걀을 넣고 빠르게 볶아 주세요 *온도가 낮으면 달걀이 기름을 흡수해요

조리 과정 4
5

적당히 볶아진 달걀에 부추를 넣고 살짝 볶다가 굴소스를 넣고 빠르게 볶아 주세요

조리 과정 5
6

불에서 내린 뒤 참기름 조금을 쪼르륵 넣고 잘 섞어 주세요