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애호박볶음 만드는법~ 애호박새우젓볶음 애호박새우볶음

레시피 ID: 7009247 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

애호박볶음 새우젓에 볶아야 제맛이라죠~ 오늘은 알새우도 듬뿍넣어 더 맛나게 볶았어요~ 장이 안 좋은 딸내미 순한반찬 만들어줍니다.

계량스푼 플레이팅접시 유리볼 나무도마 궁중팬 볶음주걱 핸드나무도마

알새우 알이 작은 새우 대신 넉넉히~ 미림뿌려 잠시 두어요~ 완전히 해동 안해도 됩니다.

애호박 소화흡수가 잘 되고, 치매예방과 두뇌개발의 효능이 있다

애호박은 길이로 반잘라 반달모양으로 너무 두껍거나 너무 얇지않게 썰어요~ 아직은 호박 씨가 크지않아서 굿!

양파 너무 얇지않게 썰어놓고~

쪽파 송송~ 마늘 다녀놓고~

애호박은 새우젓으로 무쳐야 맛나요~ 새우젓은 냉동실에 보관하시는 거 아시죠?

궁중팬에 기름 두르고 양파넣고

호박이 어느정도 익으면 파,마늘 넣고 달달~

후추, 통깨로 마무리~ 너무 볶으면 호박이 뭉그러져요~