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아무나
진미채볶음, 오징어채볶음 만들기
레시피 ID: 6861759
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥 반찬으로 좋은 진미채볶음 진작부터 만들려고 했다가 이제 볶았네요 중간중간 식구들이 오가며 입심심하다고 먹어서인지 1kg 샀는데 푹 들어간거 있죠~ 맨입으로 먹어도 맛있고 반찬으로 만들어도 아주 인기 짱이랍니다 만만하지만 맛이 좋아 자주 만들게 되는 진미채볶음!! 후다닥 만들어 봐요^^
태그
#진미채
#진미채볶음
#밑반찬
#반찬
#반찬거리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘약간
-
🍽️ 청양고추4 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 기름약간
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🍽️ 진미채500 g
조리 순서
1
진미채는 먹기 좋은 길이로 잘라주고
2
마늘과 고추는 슬라이스해줍니다
3
팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘과 고추를 타지 않게 볶아 맛기름을 만들어주고
4
오징어채를 넣고 볶다가
5
고추장 소스를 넣고 색이 빨갛게 들도록 고루 섞어가며 버무려줍니다
6
오징어채를 접시에 담아주었어요 쫀득한 마늘과 고추가 들어있어 같이 먹는맛 참 좋겠죠~