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아이들반찬/감자 양파 넣고 어묵볶음
초급

아이들반찬/감자 양파 넣고 어묵볶음

레시피 ID: 6849697 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

얼마전 백종원씨의 요리를 보다가
어묶볶음에 감자를 넣어서
볶으면 맛있다는 ...정보를 듣고
바로 실천해 보았다
양념은 듣지 못했고
내가 볶던 식으로 요리를 했는데
모두들 맛있다고 함..ㅎ
먼저 감자는 아주 얇게 썰고
당근과 양파도 함께 썰어 함께 볶았다
80~90%정도 익었을때
미리 준비해둔 어묵을 함께 넣었다
●닥터생과일쥬스 블로그입니다.http://blog.naver.com/misorang2

태그

#어묵볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 TS
  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 고추장
    1 TS
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 어묵
    1 봉지
  • 🍽️ 물엿
    3
  • 🍽️ 간마늘
    1 TS
  • 🍽️ 케챱
    1

조리 순서

1

재료준비한다 대파는 어숫하게 썰고 감자는 깍아서 얇게썰어준다 당근도 감자크기로 썰어준다 양파도 감자크기로 썰어준다

조리 과정 1
2

후라이팬에 기름을 드르고 (넉넉하게) 썰어놓은 감자,당근,양파를 먼저볶는다. (감자를 얇게 썰어서 금방 익는다)_

조리 과정 2
3

감자가 살짝 덜 익었을때에 썰어놓은 오뎅을 볶은 야채에 합하고 다시 볶아준다

조리 과정 3
4

불을 끄고 다른 팬에 그리고 양념을 준비한다 고추장1TS,케챱1TS,파,마늘.간장1TS 물엿.을 넣고

조리 과정 4
5

물을 반컵정도 추가 하여 끓인다 백종원씨는 물을 석지 말라한것같다

조리 과정 5
6

다 완성된 걸쭉한 양념을 미리 볶은 야채 어묶복음에 투하!

7

살짝 뒤적여 주고 다 완성되었다. 깨와 참기를을 넣고 완성!!

8

어묵볶음 완성되었어요. 아주 쉽네요.

9

어묵볶음은 항상 맛이있어요...♬

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